自然のままのしっかりした食材と、一切添加物を使用せず、労を惜しまず徹底してこだわった手作りの味わい。
「たくあん」などのむかしながらの農家の味わいは、時間をかけてのこだわりの天日干し、ジャムなどの果肉の取り出しも一つ一つ丁寧に手作業しています。
主人と力を合わせての手作りですが、やはり手作りは大変です。
それでも食材本来のおいしさをもらさず熟成させた手作りのおいしさは格別で、お客様にも好評頂いています。
栄養たっぷり、おいしさたっぷりの、自信を持っておすすめできる格別の味わいに仕上がっています。
